- 22/05/2025
CURSO TORTAS E DOCES: Nos dias 10 e 11 de junho aconteceu na Linha Nova Norte, o curso de Tortas e Docinhos Caseiros, o mesmo foi realizado na Linha Nova Norte em parceria com o Cras, Senar e Clube de mães.
O conteúdo desenvolvido foi: Higiene e saúde na manipulação de alimentos - Segurança e saúde no trabalho, prevenção de acidentes - Cuidados com o meio ambiente - Preparação dos ingredientes - Preparação da massa básica de bolo e pão de ló para tortas - Preparação dos recheios para as tortas - Preparação das coberturas para as tortas - Preparação das decorações para as tortas - Desenvolvimento das receitas de tortas: - Desenvolvimento das receitas de docinhos:- Embalagem e armazenamento das tortas e dos docinhos.
Proporcionar formações como essa, é oportunizar o aumento da renda familiar e a independência financeira, contribuindo assim para sua profissionalização, melhoria da qualidade de vida e integração na sociedade.
